L'Ogliastra en 7 jours : l'itinéraire d'un habitant

Combien de fois je rencontre des hôtes qui reviennent de vacances en Sardaigne plus fatigués qu'au départ, parce qu'ils ont changé quatre hébergements en sept jours. En Ogliastra, pas besoin : les distances sont courtes et, avec une base fixe, on rejoint à la journée aussi bien la mer que la montagne. J'ai construit cet itinéraire de 7 jours avec plusieurs alternatives — pensé pour ne pas courir : deux grandes excursions, quelques journées de mer, les villages de l'intérieur et toujours un peu de répit. Je vis ici, et c'est le rythme auquel je conseille à mes hôtes de découvrir l'Ogliastra.

L'idée de fond : une base fixe à la Villa Pelau, à Jerzu, au cœur des vignes de Cannonau, d'où rayonnent les journées. Pas de valises à refaire, pas de stress de transfert.

Jour 1 — Arrivée et acclimatation

Pas de hâte. On s'installe, on prend ses repères à Jerzu et dans ses vignes de Cannonau, on fait un premier tour des villages voisins ou l'on file vers les plages les plus proches et on dîne avec les plats du coin. Au coucher du soleil, jacuzzi et repos : les vacances commencent du bon pied. Pour comprendre où vous avez atterri, jetez un œil à l'histoire et aux traditions de l'Ogliastra et à quoi manger.

Jour 2 — Une plage facile pour commencer

Première journée de mer en version confortable, pour s'acclimater : Cea ou Orrì, avec leur eau peu profonde et leur sable fin, sont parfaites pour un début sans souci. Retour l'après-midi et détente. Toutes les options dans le guide des plages de l'Ogliastra.

Jour 3 — Grande excursion : Cala Goloritzé

La première des deux journées « fortes ». Cala Goloritzé mérite la journée entière : réservation faite à l'avance, départ le matin, descente le long du sentier et retour en fin d'après-midi avec la plus belle lumière. Tout ce qu'il faut dans le guide sur comment aller à Cala Goloritzé.

Jour 4 — Une journée légère, près de la base

Après Goloritzé, le corps réclame de la récupération : c'est pourquoi le quatrième jour se passe tout entier à quelques minutes de Pelau, et se dose à volonté. La grotte de Su Marmuri et les cascades de Lequarci à Ulassai, la Station de l'Art de Maria Lai, et pour ceux qui ont encore de l'énergie, une falaise facile. Des idées dans quoi voir en Ogliastra, dans le guide de Su Marmuri et dans le guide d'escalade.

Jour 5 — Nature : les gorges de Gorropu

La deuxième grande excursion, entre les parois de l'un des canyons les plus profonds d'Europe. On choisit l'accès selon la forme du groupe — il y a le panoramique et le plus doux — et on prévoit une journée pleine. Si la fatigue se fait sentir, le plan B est une plage tranquille comme Su Sirboni. Comment s'organiser dans le guide sur comment aller à Gorropu ; pour la situer parmi les autres sentiers, le guide du trekking en Ogliastra.

Jour 6 — Villages, Blue Zone et saveurs

Journée au rythme lent dans l'arrière-pays, l'authentique. Les villages fantômes d'Osini et de Gairo Vecchio, les panoramas des Tacchi, un déjeuner typique et la visite d'une cave. C'est l'Ogliastra de la Blue Zone et des traditions, des villages et de la cuisine de maison. Plan B mer : Torre di Barì.

Jour 7 — Une dernière mer et départ

Une dernière matinée en bord de mer sur une plage proche ou sur le front de mer de Santa Maria Navarrese, puis les adieux. Ce sera rarement un adieu : la plupart de ceux qui viennent ici reviennent, peut-être à une autre saison — et là-dessus j'ai écrit le guide sur quand aller en Ogliastra.

Pourquoi ça marche : la marge

Cet itinéraire laisse volontairement des vides : une matinée libre ici, un plan B là, une journée légère après chaque grande excursion. Ce n'est pas de la paresse, c'est la bonne façon de vivre l'Ogliastra. Avec une base fixe à la Villa Pelau, vous ne perdez pas de demi-journées à faire et défaire les valises, et chaque soir vous rentrez au même endroit tranquille au milieu des vignes. Sept jours ainsi ne suffisent pas à tout voir — mais ils suffisent à la vivre vraiment, et c'est ce qui compte.